طرز تهیه نوشیدنی معروف هری پاتر؛ به روش خانگی
مناسب برای
2 نفر
زمان آماده‌سازی
15 دقیقه
زمان پخت
5 تا 10 دقیقه
اگر شما هم از طرفداران کتاب و فیلم هری پاتر هستید، حتما تا به حال یکبار شده که دلتان بخواهد در هاگزمید قدم بزنید و طعم نوشیدنی کره‌ای را که سفارش دائم هری، ران و هرمیون است بچشید! در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه نوشیدنی معروف هری پاتر آشنا خواهیم شد، پس اگر از طرفداران هری پاتر هستید، این مطلب را از دست ندهید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده سازی این نوشیدنی تنها کافی است کره و شکر را روی حرارت ترکیب کنید و سپس خامه را اضافه کنید تا یک کرم غلیظ درست شود. سپس خامه را با پودر قند و وانیل هم بزنید تا فرم بگیرید.
در هر لیوان کمی از کرم غلیظی که درست کرده‌اید به همراه یک فنجان نوشیدنی گازدار وانیلی بریزید و سپس روی آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. رسپی این نوشیدنی جذاب را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای نوشیدنی کره‌ای برای ۲ نفر
مواد لازم مقدار مورد نیازکره۱ و نیم قاشق غذاخوریشکر قهوه‌اینصف فنجانوانیل۱/۸ قاشق چای‌خوریخامه۲ فنجانپودر قند۱ قاشق غذاخورینوشیدنی گازدار با طعم وانیل۲ فنجان
مرحله اول: کرم نوشیدنی کره‌ای را آماده کنید
در گام اول لازم است کره را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس شکر قهوه‌ای را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کمی که شکر با کره ترکیب و آب شد، یک فنجان از خامه به دمای محیط رسیده را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کرم بسیار غلیظی درست شود.
سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.
مرحله دوم: خامه را هم بزنید تا فرم بگیرد
یک فنجان خامه باقی مانده را به همراه وانیل و پودر قند، با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرید.
باید هم زدن را تا زمانی ادامه دهید که رد همزن روی خامه باقی بماند و در صورتی که ظرف را برعکس کردید، خامه از آن نریزد.
مواد مورد نیازت رو از اُکالا بخر
بیشتر بخوانید: طرز تهیه قهوه فرانسه
مرحله سوم: نوشیدنی را آماده کنید
کرم آماده شده را دو بخش کنید و آن را در دو ماگ بزرگ بریزید
. یک فنجان نوشیدنی گازدار وانیلی به هر کدام از ماگ‌ها اضافه کنید و سپس خوب هم بزنید تا کرم و نوشیدنی کاملا ترکیب شوند.
روی نوشیدنی را با خامه فرم گرفته تزئین کنید. نوشیدنی کره‌ای شما آماده است! قبل از مصرف آن را خوب هم بزنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چای ماسالا با دستگاه اسپرسو ساز
نکات و فوت‌وفن های طرز تهیه نوشیدنی کره‌ای هری پاتر
در ادامه به چند نکته طلایی برای درست کردن نوشیدنی کره‌ای هری پاتر اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
بنا بر سلیقه خود می‌توانید کمی کارامل هم به روی نوشیدنی اضافه کنید.می‌توانید به جای فرم دادن خامه برای تزئین روی نوشیدنی، از اسپری‌های خامه زده شده استفاده کنید.در طرز تهیه اصلی این نوشیدنی از کرم سودا استفاده می‌شود که یک نوع نوشیدنی گازدار با طعم وانیل است اما با توجه به این که این نوشیدنی در ایران تولید نمی‌شود می‌توانید از هر نوشیدنی گازدار دیگری، با طعم وانیل، استفاده کنید.
در این مطلب از بخش آشپزی اکالا با طرز تهیه نوشیدنی کره‌ای، نوشیدنی معروف فیلم و کتاب هری پاتر آشنا شدیم. شما دوست دارید چه خوراکی دیگری از خوراکی‌های این فیلم را امتحان کنید؟
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
