10 خاصیت باورنکردنی سیب کاستارد (شوگر اپل یا شکر سیب)
سیب کاستارد که برخی آن را با نام سیب شکر، شوگر اپل، یا شکر سیب نیز می‌شناسند، یک میوه استوایی از درخت آنونا است که مزه شیرین و بافت خامه‌ای لذیذی دارد. این میوه در هند و حتی برخی از شهرهای ایران با نام سیتاپل شناخته می‌شوند. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با ۱۰ مورد از خواص سیب کاستارد آشنا شوید.
سیب کاستارد یا شوگر اپل خواص بسیار زیادی برای بدن دارد. از مهم‌ترین خواص این میوه می‌توان به تامین ویتامین‌های مورد نیاز بدن، تقویت سیستم ایمنی، سلامت سیستم گوارش، سلامت چشم‌ها، سلامت پوست، سلامت مغز، افزایش انرژی، جلوگیری از سرطان، سلامت قلب و همچنین سلامت مادران باردار اشاره کرد. برای خواندن جزئیات خواص سیب کاستارد می‌توانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
با خواص سیب کاستارد آشنا شوید
سیب کاستارد یک میوه استوایی پرخاصیت است که بافت خامه‌ای و مزه شیرینی و بسیار خوشمزه‌ای دارد. این میوه سرشار از مواد مغذی است و از همین رو مصرف آن برای سلامت عمومی بدن مفید است. در این بخش به مهم‌ترین خواص سیب کاستارد اشاره شده است.
۱- تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن
سیب کاستارد سرشار از ویتامین‌های متنوع مثل ویتامین C، ویتامین B6، ویتامین A است و مصرف آن می‌تواند بخش زیادی از مواد معدنی بدن مثل منیزیم، کلسیم و پتاسیم مورد نیاز بدن را تامین کند. مصرف سیب کاستارد موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست، بهبود متابولیسم و سلامت استخوان‌ها می‌شود.
۲- تقویت سیستم ایمنی بدن
این میوه استوایی سرشار از ویتامین C است و از همین رو مصرف آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و از بدن در برابر عفونت‌های ویروسی و بیماری‌های فصلی محافظت می‌کند. مصرف این میوه به خاطر ویتامین C زیادی که دارد، خطر ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می‌دهد و مانع بروز عفونت در بدن می‌شود.
بیشتر بخوانید: خواص خیساندن انجیر در شیر و آب؛ طرز خیساندن آن
۳- سلامت سیستم گوارش
سیب کاستارد یک میوه مغذی با فیبر زیاد است که مصرف آن موجب سلامت سیستم گوارش و جلوگیری از یبوست می‌شود. فیبر موجود در این میوه به سلامت روده‌ها و بهبود حرکات روده کمک می‌کند و برای رفع مشکلات گوارشی نیز مفید است.
۴- سلامت چشم‌ها
وجود ویتامین A و ریبوفلاوین در سیب کاستارد موجب بهبود بینایی می‌شود. مصرف این میوه از بروز بیماری‌های چشمی جلوگیری می‌کند و برای حفظ سلامت چشم‌ها نیز مفید است. جالب است بدانید که استفاده از این میوه خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی با افزایش سن را کاهش می‌دهد و مانع خشکی چشم‌ها می‌شود.
۵- سلامت پوست
یکی دیگر از خواص سیب کاستارد، سلامت پوست است. این میوه سرشار از ویتامین A و آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است. مصرف این میوه به افزایش سلامت و درخشندگی پوست کمک می‌کند و از سلول‌های پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. استفاده از این میوه خطر پیری پوست را کاهش می‌دهد و موجب جوانسازی و بهبود بافت پوست می‌شود.
بیشتر بخوانید: سیب را در این ساعت از روز بخورید تا بهترین نتیجه را بگیرید
۶- سلامت مغز
میوه شوگر اپل یا سیب کاستارد سرشار از ویتامین B6 اس و از همین رو به سلامت مغز و بهبود عملکرد سلول‌های مغزی کمک می‌کند. مصرف این میوه استرس را کاهش می‌دهد و موجب بهبود حافظه و سلامت ذهن می‌شود.
۷- افزایش انرژی
یکی دیگر از خواص این میوه افزایش انرژی بدن است. سیب کاستارد حاوی مقدار زیادی شیرینی طبیعی است و از همین رو به سرعت انرژی بدن را افزایش می‌دهد. این میوه یک میان وعده بی نظیر برای جلوگیری از افت انرژی در طول روز است که حتی می‌توانید قبل از ورزش و فعالیت بدنی نیز از آن استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کیک سیب کاراملی
۸- جلوگیری از سرطان
سیب کاستارد حاوی آنتی‌اکسیدان‌های خاصی است که مصرف آن موجب از بین رفتن سلول‌های سرطانی می‌شود. استفاده از این میوه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و از سلول‌های سالم بدن در برابر سرطان محافظت می‌کند.
۹- مفید در دوران بارداری
یکی دیگر از فواید سیب کاستارد کمک به رشد جنین در دوران بارداری است. این میوه ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد و از طرفی سرشار از فولات و ویتامین B6 است که به سلامت جنین کمک زیادی می‌کند. مصرف این میوه موجب افزایش انرژی در مادران باردار می‌شود و خطر تهوع بارداری در صبح را کاهش می‌دهد.
۱۰- سلامت قلب
سیب کاستارد سرشار از پتاسیم و منیزیم است و از همین رو مصرف این میوه به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و موجب سلامت قلب می‌شود. این میوه آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی دارد که خطر التهاب در بدن را کاهش می‌دهد و از قلب در برابر بیماری‌ها و مشکلات مختلف محافظت می‌کند.
در این مقاله به ۱۰ مورد از خواص سیب کاستارد یا شوگر اپل اشاره شد. این میوه خوش طعم فواید زیادی برای سلامت دارد و یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در هند و آمریکا است که در سیستان و بلوچستان نیز یافت می‌شود. اگر تجربه خوردن این میوه را دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را با ما به اشتراک بگذارید.
منبع: timesofindia
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
