براونی با ترکیبی از شکلات و انار یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که می‌توانید برای شب یلدا آماده کنید. این دسر جذاب علاوه بر طعم، ظاهر بسیار جذابی دارد که می‌تواند جلوه‌ای ویژه به میز یلدا شما ببخشد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه براونی انار را به شما آموزش خواهیم […]
خورشت اسفناج با مرغ یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خورشت‌هایی است که می‌توانید به راحتی آن را با مواد اولیه ساده و در دسترسی در خانه طبخ کنید. این خورشت در زمان کوتاهی آماده می‌شود و سرشار از مواد مغذی است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه خورشت اسفناج با مرغ را به […]
پخت کته به روش قالبی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین روش‌های طبخ برنج است. کته قالبی زعفرانی علاوه بر زیبایی ظاهری، طعم و عطر شگفت انگیزی دارد. شما می‌توانید کته زعفرانی قالبی را با همین ظاهر جذاب و زیبا در اندازه‌های مختلفی طبخ کنید. در این مقاله از مجله اکالا، به شما نحوه پخت کته […]
خورشت به آلو یا همان به و آلو یک غذای اصیل و خوش‌طعم ایرانی است که در فصل پاییز طبخ می‌شود و مزه شیرین و ملسی دارد. اصالت این غذا کرمانی است و در بسیاری از شهرهای دیگر نیز طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه خورشت به آلو به […]
آب زرشک طبیعی یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها برای پاکسازی کبد و سلامت بدن است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه آب زرشک خانگی به ۲ روش با زرشک تازه و خشک آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن […]
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که بافت ژله‌ای و نرمی دارد و معمولا از آن برای دورهمی‌های عید و شب یلدا استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه باسلوق گردویی به روش بازاری آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن باسلوق گردویی […]
کارامل ماکیاتو یکی از شیرقهوه‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که دارای سس کارامل است. ماکیاتو به معنای لکه‌دار است که بخاطر قرار گرفتن قهوه بین لایه‌ای از شیر و فوم به این نام معروف شده است. این نوشیدنی چند لایه و شیرین یک گزینه عالی برای مصرف در روز است تا به شما انرژی ببخشد. […]
چای زنجبیل یکی از مفیدترین دمنوش‌های شفابخش در طب سنتی است که فواید زیادی برای بدن دارد. برای درست کردن چای زنجبیل هم از زنجبیل تازه و هم پودر زنجبیل استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی می‌توانید با طرز تهیه چای زنجبیل به ۲ روش با زنجبیل تازه و خشک آشنا شوید. نگاهی […]
کباب ترش تابه‌ای یکی از غذاهای جذاب و خوشمزه‌ای است که می‌توانید آن را برای شب یلدا طبخ و در کنار عزیزانتان میل کنید. این غذا به روش‌های متنوعی آماده می‌شود؛ اما اگر به دنبال یک روش ساده و خوشمزه هستید به شما توصیه می‌کنیم که این آموزش را از دست ندهید. در این مقاله […]
کیک زرشک یکی از کیک‌های بسیار متفاوت و جذابی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. این کیک به روش‌های مختلفی با زرشک تازه یا آب زرشک آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه کیک زرشک را به شما آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به طرز تهیه ابتدا […]