میوه‌های خشک یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع تنقلاتی هستند که می‌توانید آنها را به راحتی در خانه تهیه کنید. درست کردن میوه خشک در خانه کار سخت و دشواری نیس و با این روش‌ها میوه‌های خشک سالم‌تر و بهداشتی‌تری خواهید داشت. میوه‌های خشک خانگی علاوه بر بهداشتی‌تر بودن، مقرون‌به‌صرفه‌تر از میوه‌ها خشک بازاری هستند. […]
کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای سالم و مغذی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید. در این مقاله از بخش آشپزی مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه کتلت سیب زمینی و اسفناج را به همراه نکات و فوتوفنهای وا نرفتن آن به شما آموزش دهیم. نگاهی […]
چیزکیک یکی از شیرینی‌های جذابی است که معمولا در شب یلدا روی میزهای پذیرایی خودنمایی می‌کند. روش‌های متنوعی برای درست کردن این کیک خوشمزه با مواد مختلف وجود دارد، اما یکی از خوشمزه‌ترین آنها ترکیب انار با پرتقال است. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیزکیک پرتقال و […]
چای کوهی یا پشمینه یکی از چای‌های گیاهی مفید و پرخاصیت است که می‌توانید آن را با برگ تازه یا خشک شده درست کنید. در این مقاله از بخش آشپزی مجله اکالا، با ما همراه باشید تا طرز تهیه چای کوهی را همراه بهترین زمان مصرف آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش […]
به یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های پاییزی است که با آن می‌توانید سالادهای بسیار متفاوت و جذابی تهیه کنید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن ۴ سالاد زیر غافل نشوید. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه ۴ نوع سالاد با به را […]
قابلی پلو (کابلی پلو) یکی از غذاهای محبوب و معروف افغانستان است. برخی این غذا را با گوشت گوسفندی و برخی با مرغ تهیه می‌کنند. جالب است بدانید این غذا جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی هم دارد. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه قابلی پلو افغانی را به صورت مرحله به مرحله […]
تیرامیسو یکی از دسرهای محبوب و لذیذ ایتالیایی است. این دسر محبوبیت جهانی دارد و با طعم‌های مختلف و متنوعی آماده می‌شود. تیرامیسو پرتقالی با طعم تازه و متفاوت خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص پاییزی‌تان باشد. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه تیرامیسو پرتقالی را به صورت مرحله […]
میوه خشک پاستیلی، یک میان وعده خوشمزه و سالم است که می‌توانید با میوه‌های دلخواه خود در خانه تهیه کنید. فرآیند درست کردن آن نیز بسیار ساده بوده و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد. در این مقاله از مجله اکالا شما را با طرز تهیه میوه خشک پاستیلی خانگی و نکات و فوتوفنهای آن آشنا […]
زنیان یک گیاه دارویی است که به خاطر خواص فراوانی که برای سلامت دارد، از آن برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش زنیان و بهترین زمان مصرف این دمنوش آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این دمنوش باید […]
کباب یکی از نمادهای بی‌بدیل آشپزی ایرانی است که در تمامی مناطق کشور با عشق و هنر خاصی تهیه می‌شود. از مهمانی‌های خانوادگی گرفته تا پیک‌نیک‌های دوستانه، حضور کباب در میان غذاهای ایرانی همواره به‌عنوان خوراکی محبوب و خاطره‌انگیز شناخته می‌شود. سه نوع پرطرفدار این غذای لذیذ شامل کباب کوبیده، جوجه کباب، و کباب چنجه است که […]