سالاد مراکشی با لبو یکی از متفاوت‌ترین و البته خوشرنگ‌ترین سالادهای بین المللی است که می‌توانید از آن به عنوان میان وعده استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سالاد مراکشی با لبو و همه فوت‌وفن های درست کردن این سالاد آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست […]
کیک یزدی یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین کیک‌های سنتی ایران است که دستور اصلی آن به شهر باستانی یزد تعلق دارد. این کیک را معمولا در مراسم‌های مذهبی و مناسبت‌های خاص سرو می‌کنند. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا طرز تهیه کیک یزدی اصیل را برایتان شرح دهیم. نگاهی سریع به طرز تهیه […]
کیوی یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و محبوبی است که خواص زیادی دارد. اگر این میوه جذاب، کال و نرسیده باشد ممکن است طعم مطلوبی نداشته باشد. جالب است بدانید با چند ترفند ساده می‌توانید کیوی‌های نارس خود را به میوه‌ای شیرین و نرم تبدیل کنید. در این مقاله از مجله اکالا، روش‌های ساده و […]
چای دارچین یک نوشیدنی پرخاصیت و مفید است که می‌توان آن را به سرعت و سهولت آماده کرد. برای درست کردن این چای تنها به چوب دارچین و آب جوش نیاز دارید. در این مقاله از مجله اکالا با طرز تهیه چای دارچین با طعم‌های مختلف آشنا خواهیم شد و بهترین زمان مصرف آن را […]
خوراک عدس هندی همان دال عدس هندی است. واژه “دال” در زبان هندی به معنای عدس یا حبوبات است و به غذاهایی که با عدس و حبوبات مختلف درست می‌شوند اشاره دارد. دال عدس هندی یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع خوراک عدس است که با عدس قرمز یا زرد، ادویه‌های معطر هندی و گاهی […]
حلوا زعفرانی یکی از خوشمزه‌ترین انواع حلوا است که طعم بسیار لذیذ و بافت نرمی دارد و از آن برای انواع مراسم مذهبی استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه حلوا زعفرانی و همه فوت‌وفن های درست کردن این حلوا آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن […]
کیوی یک میوه مفید و سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است که مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم کمک می‌کند. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با مهم‌ترین خواص کیوی برای بدن آشنا شوید. از مهم‌ترین خواص کیوی می‌توان به کاهش وزن، کمک به بهبود […]
سوپ تره فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین سوپ‌هایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلف آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سوپ تره فرنگی به ۴ روش با شیر و خامه، با جو، رب گوجه فرنگی و مرغ و قارچ آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت برای درست […]
ترش کیوی یک نوع ترشی خوشمزه و متفاوت است که معمولا به روش‌های متفاوتی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه ترشی کیوی و همه فوت‌وفن های درست کردن این ترشی به صورت خرد شده، لیته و همچنین با سیب، موز و پرتقال آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه […]
کلم برگ یکی از سبزیجات پرمصرف و خوشمزه در آشپزی است که خواص غذایی بسیار زیادی دارد. نگهداری صحیح کلم برگ در فریزر می‌تواند مدت زمان ماندگاری آن را تا ۱ سال افزایش دهد. در این مقاله از مجله اکالا، به شما نحوه صحیح و اصولی فریز کردن کلم برگ را آموزش خواهیم داد تا […]