قابلی پلو (کابلی پلو) یکی از غذاهای محبوب و معروف افغانستان است. برخی این غذا را با گوشت گوسفندی و برخی با مرغ تهیه می‌کنند. جالب است بدانید این غذا جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی هم دارد. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه قابلی پلو افغانی را به صورت مرحله به مرحله […]
تیرامیسو یکی از دسرهای محبوب و لذیذ ایتالیایی است. این دسر محبوبیت جهانی دارد و با طعم‌های مختلف و متنوعی آماده می‌شود. تیرامیسو پرتقالی با طعم تازه و متفاوت خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص پاییزی‌تان باشد. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه تیرامیسو پرتقالی را به صورت مرحله […]
میوه خشک پاستیلی، یک میان وعده خوشمزه و سالم است که می‌توانید با میوه‌های دلخواه خود در خانه تهیه کنید. فرآیند درست کردن آن نیز بسیار ساده بوده و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد. در این مقاله از مجله اکالا شما را با طرز تهیه میوه خشک پاستیلی خانگی و نکات و فوت‌وفن‌های آن آشنا […]
زنیان یک گیاه دارویی است که به خاطر خواص فراوانی که برای سلامت دارد، از آن برای تهیه دمنوش استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش زنیان و بهترین زمان مصرف این دمنوش آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن این دمنوش باید […]
کباب یکی از نمادهای بی‌بدیل آشپزی ایرانی است که در تمامی مناطق کشور با عشق و هنر خاصی تهیه می‌شود. از مهمانی‌های خانوادگی گرفته تا پیک‌نیک‌های دوستانه، حضور کباب در میان غذاهای ایرانی همواره به‌عنوان خوراکی محبوب و خاطره‌انگیز شناخته می‌شود. سه نوع پرطرفدار این غذای لذیذ شامل کباب کوبیده، جوجه کباب، و کباب چنجه است که […]
پاستا یکی از غذاهای پرطرفدار است که همه آن را می‌پسندند. یکی از پاستاهای فوق‌العاده خوش‌طعم و سالم، پاستای گل کلم است که هم مناسب افراد گیاهخوار است هم کسانی که به دنبال غذاهای سالم هستند. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه پاستای گل کلم را همراه فوتوفن […]
شربت انار یکی از مفیدترین و خوشرنگ‌ترین شربت‌های پاییز و زمستان است که برای تهیه آن از انار تازه استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با ۲ روش تهیه شربت انار خانگی با دانه‌های انار و آب انار طبیعی و همچنین همه نکات و فوت‌وفن‌های درست کردن آن آشنا […]
باقالی یکی از خوراکی‌های ثابت در شب یلدا است که طرفداران زیادی دارد. اما درست کردن باقالی در خانه ممکن است کار چالش‌برانگیزی باشد. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه باقالی بازاری را با تمام ترفندها و نکات آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت […]
ریشه زعفران، بخش کمتر شناخته شده‌ای از این گیاه است که خواص شگفت‌انگیزی دارد و بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این بخش از مجله اکالا قصد داریم به بررسی اینکه ریشه زعفران چیست و چه کاربردی دارد، بپردازیم. با ما همراه باشید. ریشه زعفران در واقع بخش سفیدی از گل زعفران است که اغلب […]
مربا چغندر سفید یکی از مرباهای متفاوت و جذابی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این مربا غافل نشوید. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه مربا چغندر قند سفید را به […]