ماه رمضان، فرصتی برای چشیدن طعم‌های ناب و دورهمی‌های صمیمانه، با دغدغه انتخاب منوی غذایی سبک و مناسب برای افطار همراه است. سوپ‌ها و آش‌ها، با طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالا و رطوبت فراوان، انتخابی ایده‌آل برای شروع افطار هستند. در این مقاله از مجله اکالا، با معرفی چند غذای سبک و نسبتاً آسان، سفره […]
مناسب برای 2-3 نفر زمان آماده‌سازی 40-50 دقیقه زمان پخت 30-40 دقیقه حلوا یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. اگر به دنبال حلوای خوشمزه برای افطار هستید که در زمان کوتاهی و با مواد اولیه ساده آماده شود، حلوا بیسکویتی انتخاب مناسبی برای شما است. در این […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت آش قوروت قیله یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی جلفا در استان آذربایجان شرقی است که بیشتر در شب چهارشنبه سوری طبخ می‌شود. برای پخت این آش از بادمجان، لوبیا سبز و گوجه فرنگی استفاده می‌شود و به همین دلیل مزه متفاوتی نسبت به […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 2-3 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه اگر به دنبال شیرینی ساده و آسان برای افطار در ماه رمضان هستید این آموزش مناسب شما است. باقلوا دو رنگ یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و محبوبی است که بدون نیاز به فر در زمان کوتاهی آماده می‌شود. در این مقاله از […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 60-70 دقیقه زمان پخت 12-15 دقیقه بیسکو حلوا یکی از دسرهای خوشمزه و جذاب است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. این دسر محبوب به خاطر طعم شیرین و بافت نرم و لطیف خود، طرفداران زیادی دارد. بیسکو حلوا انتخابی عالی برای پذیرایی در ماه رمضان است، زیرا طعم […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 1/5-2 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه قرابیه بادام یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به تبریز برمی‌گردد. این شیرینی اغلب برای مناسبت‌های خاص و ایام نوروز برای پذیرایی استفاده می‌شود. قرابیه بادام تبریزی به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا طرز […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 70-80 دقیقه سالاد خیار و پیاز به روش یونانی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که طرفداران بسیار زیادی دارد. این سالاد با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی به راحتی و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه سالاد خیار […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 7-8 ساعت زمان پخت 25-35 دقیقه دسر موکا یکی از دسرهای بسیار محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. اصالت این دسر جذاب از نوشیدنی موکا گرفته شده است. اگر به دنبال دسری خوشمزه و آسان برای افطار هستید دسر موکا ترکیبی از قهوه و شکلات است که در […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه نان رمضان یکی از محبوب‌ترین نان‌های تبریز است که بعد از پخت، برای مزه دار کردن آن از شهد و شربت استفاده می‌شود. این نان معمولا در زمان افطار همراه با چای سرو می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت رولت بادمجان با مرغ یک غذای خوشمزه است که می‌توانید آن را هم برای پیش غذا و هم وعده ناهار و شام آماده کنید. این غذا ظاهر جذابی دارد و برای پذیرایی از مهمان‌ها نیز انتخاب مناسبی است. در این مقاله از بخش […]