آشپزی

مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 40-50 دقیقه زمان پخت 12-15 دقیقه شیرینی پسته‌ای یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفداری است که می‌توانید برای عید در خانه آماده کنید. این شیرینی به روش‌های مختلفی آماده می‌شود و بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه شیرینی پسته‌ای را به […]

مناسب برای 2-3 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه پودینگ خرما یکی از دسرهای بسیار مقوی و سالمی است که می‌توانید برای افطار آن را آماده کنید. این پودینگ با مواد اولیه ساده و در دسترسی در زمان کوتاهی آماده می‌شود و به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا انرژی زیادی به بدن می‌دهد. […]

مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 2-3 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه باسلوق زعفرانی یکی از دسرهای محبوب ماه رمضان است که به روش‌های مختلف و در طعم‌های متنوعی آماده می‌شود. شما به راحتی با مواد اولیه ساده و در دسترسی می‌توانید این شیرینی جذاب را برای ماه رمضان آماده کنید. در این مقاله از […]

مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه بورک مرغ و قارچ یک نوع غذای خوشمزه در کشور ترکیه است که برای درست کردن آن از خمیر یوفکا استفاده می‌شود. این غذا طعم فوق‌العاده و ظاهر جذابی دارد و یک انتخاب بی‌نظیر برای پذیرایی از مهمان‌ها نیز محسوب می‌شود. در این […]

مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 1 ساعت ایشلی کوکه مغزدار یک نوع نان سنتی و مغزدار تبریزی است که به خاطر بافت نرم و مزه دلپذیری که دارد بسیار محبوب است. برای درست کردن این نان خوشمزه از پودر خمیر مایه استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید […]

مناسب برای 3 تا 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 90 دقیقه آش سورانه کرمانشاه یک نوع آش سنتی و خوشمزه است که برای درست کردن آن از گیاهی به نام سورانه یا پیاز وحشی که برخی آن را با نام گیاه کوهی بن سرخ نیز می‌شناسند، استفاده می‌شود. می‌توانید این آش را […]

مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه دمنوش گل نسترن یک نوشیدنی محبوب و خوش طعم است که برای بدن فواید زیادی دارد. مصرف این دمنوش به رفع بی‌خوابی، بهبود جریان خون و تقویت معده کمک می‌کند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مفید است. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]

مناسب برای 8 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه شیرینی ونیزی، با بافت ترد و طعم‌های متنوع، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های نوروزی است که زینت‌بخش سفره‌های عید می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید آن را به راحتی در منزل […]

مناسب برای 30 عدد زمان آماده‌سازی 90 دقیقه زمان پخت 17 دقیقه شیرینی گل نرگس یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی است که همانطور که از نام آن مشخص است، شکل ظاهری این شیرینی شبیه به گل نرگس است و از همین رو برای پذیرایی از مهمان‌ها در عید نوروز بسیار مناسب است. در این مقاله […]

مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 10-12 دقیقه زمان پخت 40-45 دقیقه این کیک نوعی از کیک باقلوا است که از ترکیب کیک شربتی و باقلوا درست می‌شود. اگر به دنبال یک دسر جذاب و خاص برای مهمانی‌ها و یا مناسبت‌های ویژه هستید، کیک باقلوا زعفرانی می‌تواند گزینه‌ای عالی و متفاوت باشد. در این مقاله […]