مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 7-8 ساعت زمان پخت 2-3 ساعت آش‌ها جزو محبوب‌ترین و پرطرفدارترین غذاهایی هستند که در ماه رمضان پخته می‌شوند و تنوع بسیار زیادی دارند. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید و متفاوت هستید آش ماشاب انتخابی مناسب برای شما است. اصالت این آش به قم برمی‌گردد و یکی از […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 3-5 دقیقه زمان پخت 10-15 دقیقه دمنوش سنا از گیاه سنا آماده می‌شود. این گیاه دو نمونه دارد که هر دو نوعش خاصیت ملین قوی و پاکسازی دستگاه گوارش دارند. برگ‌ها، غلاف‌ها و میوه‌های این گیاه در طب سنتی برای درمان یبوست و مشکلات گوارشی استفاده می‌شوند. در این […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 1-2 روز زمان پخت 10-12 دقیقه لوز بادام یکی از شیرینی‌های سنتی و جذاب است که بدون نیاز به فر یا ابزار خاصی می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. اصالت این شیرینی به یزد و تبریز برمی‌گردد و به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 10-12 دقیقه زمان پخت 40-45 دقیقه اگر به دنبال یک کیک خاص و خوش‌عطر هستید، کیک خرفه زعفرانی انتخابی عالی برای شما است. این کیک نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه دانه‌های خرفه خواص زیادی برای بدن دارند. دانه‌های خُرفه همان بذرهای گیاه هستند که به رنگ سیاه براق […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 20 دقیقه زولبیا یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی برای ماه رمضان است که می‌توانید به راحتی آن را در منزل آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه زولبیا برای ماه رمضان و همه فوتوفن های درست کردن این شیرینی […]
مناسب برای 1 کیلوگرم زمان آماده‌سازی 5 تا 6 روز زمان پخت 6-8 ساعت سمنو یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین دسرهای ایرانی است که در عید نوروز از آن برای سفره هفت سین استفاده می‌شود. سمنو به خاطر وجود جوانه گندم برای بدن بسیار مفید است و درست کردن آن نیز نسبت به سایر دسرها […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه کوکوی پیازچه یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ساده ایرانی است که می‌توانید از آن در وعده شام استفاده کنید. این کوکو طعم فوق‌العاده‌ای دارد و به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه کوکو پیازچه به ۷ […]
مناسب برای 3 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه نان عربی یکی از انواع نان خانگی با بافتی حجیم و پنبه‌ای است که می‌توانید از آن در وعده افطار و سحری یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. این نان عطر و طعم بی‌نظیری دارد و درست کردن آن نیز بسیار ساده […]
مناسب برای 2 نفر زمان پخت 10 دقیقه دمنوش شاتره یکی از دمنوش‌هایی است که به دلیل خواص فراوانش همواره طرفداران زیادی دارد. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه دمنوش شاتره و بهترین زمان مصرف آن آشنا خواهیم شد. پس با ما همراه باشید. نگاهی سریع به طرز تهیه شاتره خشک را […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 8-10 دقیقه زمان پخت 60-70 دقیقه سوپ دال عدس یکی از انواع سوپ‌های جذاب و متفاوتی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. این سوپ یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افطار است، زیرا علاوه بر طعم خوشمزه، بسیار مغذی و سبک است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز […]