مناسب برای 1 نفر زمان آماده‌سازی 15 دقیقه دمنوش گل ختمی بنفش یکی از مفیدترین انواع دمنوش برای کاهش التهاب، کنترل قند خون، رفع سرفه و تقویت سیستم ایمنی بدن است که می‌توانید آن را به تنهایی یا به صورت ترکیبی با دیگر گیاهان دارویی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]
شیرینی پزی یک مهارت حرفه‌ای و لذت بخش است که نیاز به دانش و تخصص زیادی دارد. آشنایی با ترفندهای شیرینی پزی و فوت‌وفن های مربوط به پخت انواع شیرینی به شما کمک می‌کند تا به راحتی انواع شیرینی عید را در خانه آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با ۳۰ ترفند […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 4 ساعت آش ترشی یا آش چغندر یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های قزوین است که طعم ترش و شیرینی دارد و بیشتر در شهر الموت طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه آش ترشی قزوین و همه فوت‌وفن های درست کردن […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت سوپ بادام زمینی یک غذای مقوی و خوش طعم آفریقایی است که به خاطر طبع گرمی که دارد، انتخاب مناسبی برای روزهای سرد محسوب می‌شود. این سوپ معمولا با مرغ و چاشنی‌های فراوان آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]
گز یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که اصالت آن به اصفهان برمی‌گردد. گز آردی و گز معمولی به روش‌های متنوعی آماده می‌شوند. جالب است بدانید گز آردی همان گز معمولی است که با لایه‌ای آرد سفید پوشش داده شده است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه گز آردی اصفهان را به […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 8-10 دقیقه زمان پخت 50-60 دقیقه حلوا یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار و محبوب ایرانی است که به روش‌های متنوعی آماده می‌شود. در میان طعم‌های مختلف حلوا، حلوای کفگیری تبریزی یکی از پرطرفدارترین حلواهایی است که می‌توانید برای مراسم‌های خاص و ماه رمضان به راحتی در خانه آماده کنید. […]
مناسب برای 2-3 نفر زمان آماده‌سازی 10-15 دقیقه زمان پخت 80-90 دقیقه مرغ شاندیزی یک غذای منحصر به فرد و بسیار محبوب است که به روش خاصی طبخ می‌شود. اصالت این غذا به شاندیز (منطقه‌ای در نزدیکی مشهد در خراسان رضوی) برمی‌گردد. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه مرغ شاندیزی را به شما […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 24 ساعت زمان پخت 80-90 دقیقه ناشف گوشت یکی از غذاهای بسیار محبوب و سنتی عربی است. این غذا اغلب با گوشت گوسفندی یا مرغ آماده می‌شود و ناشف لحم نیز نام دارد. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 30-40 دقیقه زمان پخت 10-12 دقیقه شیرینی لطیفه یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های خامه‌ای در ایران است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد. این شیرینی که از دو تکه نان با خامه بین آن‌ها آماده می‌شود، به دلیل بافت نرم و لطیف خود به این نام معروف […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت لازانیا ماهی یک نوع لازانیای متفاوت برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است که برای درست کردن آن از ترکیب ماهی و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه لازانیا ماهی و همه فوت‌وفن های درست کردن […]