مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت مرمکه زعفرانی یا حلوای گردو یک دسر خوشمزه و اصیل مازندرانی برای افطار است که می‌توانید از آن به عنوان یک میان وعده پرانرژی استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه مرمکه زعفرانی و همه فوت‌وفن های درست […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه دمنوش اسطوخودوس یا لاوندر یک نوشیدنی بی‌نظیر برای آرامش اعصاب و رفع استرس است که فواید زیادی نیز برای تسکین مشکلات گوارشی و همچنین بهبود گردش خون در بدن دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش اسطوخودوس و همه فوت‌وفن های درست […]
مناسب برای 8 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه پروتئین بار یک میان وعده رژیمی و مقوی است که ورزشکاران و افرادی که به سلامت خوراکی‌هایی که می‌خورند اهمیت می‌دهند، از آن استفاده می‌کنند. این میان وعده برای سلامت کودکان نیز بسیار مفید است. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت آش سنگ سیر یا آش سنگه سیر از غذاهای محلی مهاباد و از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی کردی است که برای درست کردن آن معمولا از گوشت قلقلی استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه آش سنگ سیر به […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 1 ساعت تارت سیب زمینی و گوشت یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای بین المللی است که مزه و ظاهر بی‌نظیری دارد. می‌توانید این تارت را با خمیر تارت یا با استفاده از پوره سیب زمینی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
آرد یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی و قنادی است که با توجه به شیرینی یا غذایی که قصد آماده سازی آن را دارید باید از آرد مناسب استفاده کنید. آردها تنوع بسیار زیادی در مدل‌ها و کاربردهایشان وجود دارد. در این مقاله از مجله اکالا به معرفی انواع آرد و کاربردهایشان در آشپزی […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 60-70 دقیقه زمان پخت 40-50 دقیقه کیک گل کلم با سینه مرغ یک غذای سالم، کم‌کالری و خوشمزه است که به کمک آن می‌توانید گل‌کلم را در رژیم غذایی خانواده بگنجانید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این غذای […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 7-8 ساعت زمان پخت 12-15 دقیقه کیک یخچالی یکی از آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌هایی است که می‌توانید به راحتی و در زمان کوتاهی آن را در خانه آماده کنید. این کیک تنوع بسیار زیادی در طعم‌هایش وجود دارد و شما بدون نیاز به فر و همزن برقی می‌توانید آن […]
مناسب برای 6-8 نفر زمان آماده‌سازی 30-40 دقیقه زمان پخت 12-15 دقیقه شیرینی شکری یکی از ساده‌ترین شیرینی‌های سنتی است که با مواد اولیه در دسترس و روشی آسان آماده می‌شود. این شیرینی خوشمزه و نوستالژیک را می‌توان در شکل‌های متنوع و حتی بدون فر نیز آماده کرد. طعم دلپذیر و بافت لطیف، این شیرینی […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 30-40 دقیقه زمان پخت 12-15 دقیقه شیرینی خرمایی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌های سنتی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. این شیرینی با بافتی نرم و لطیف و مغزی خرمایی، علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی نیز دارد. اصالت نان خرمایی به ایران برمی‌گردد و معمولاً […]