مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 15 دقیقه زمان پخت 2 ساعت آش دنگو یکی نوع آش خوشمزه و متفاوت است که در استان چهارمحال و بختیاری طبخ می‌شود. برای درست کردن این آش از نوعی سبزی کوهی به نام لیزک استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 35-45 دقیقه زمان پخت 15-20 دقیقه شیرینی اسکار یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که اصالت آن به سوئد و دانمارک بازمی‌گردد. جالب است بدانید که این شیرینی در ایران نیز به یکی از شیرینی‌های محبوب خانگی تبدیل شده و با تغییراتی در مواد اولیه، در طعم‌ها و […]
مناسب برای ۲ پیمانه شربت بار زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 تا 30 دقیقه شربت بار، همان شربت یا شهدی است که در مرحله آخر به حلوا اضافه می‌شود یا برای آماده کردن بعضی از انواع شیرینی مثل زولبیا و بامیه کاربرد دارد. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه شربت […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت آش کرفس یک نوع آش مفید و خوش طعم تابستانی است که مصرف آن به کاهش فشار خون کمک زیادی می‌کند و برای سلامت بدن بسیار مفید است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکلا می‌توانید با مراحل طرز تهیه آش […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 6-8 ساعت زمان پخت 90-120 دقیقه آش جو دوغ یکی از انواع آش‌های سنتی و خوشمزه‌ای است که در بسیاری از مناطق کشور به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود، اصالت این آش به شهرهای کرمانشاه و اراک، برمی‌گردد که بیشتر در فصول سرد سال یا مناسبت‌های خاص آن را می‌پزند. […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 90-120 دقیقه زمان پخت 15-20 دقیقه شیرینی نان چایی قزوینی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایران است که اصالت آن به قزوین برمی‌گردد. این شیرینی با طعمی جذاب و بافتی نرم و ترد، جزء محبوب‌ترین شیرینی‌ها در میان ایرانیان به شمار می‌آید. شما با استفاده از مواد اولیه‌ای […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 8-10 دقیقه زمان پخت 10-15 دقیقه دمنوش ها جز یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدار ترین نوشیدنی‌ها به خصوص در فصول سرد سال هستند. در این میان دمنوش خاکشیر یکی از دمنوش‌های طبیعی و مفید است که علاوه بر طعم جذاب و ظاهر زیبا، خواص زیادی برای سلامتی دارد. در […]
مناسب برای 30-35 عدد زمان آماده‌سازی 40-60 دقیقه زمان پخت 10-12 دقیقه شیرینی بهشتی یا همان شیرینی کرکی یکی از انواع شیرینی‌های خشک عید است که مانند شیرینی نخودچی و برنجی ماندگاری زیادی دارد و با مواد اولیه ساده و در دسترسی آماده می‌شود. شیرینی بهشتی معمولاً در سه طعم وانیلی، زعفرانی و شکلاتی پخته […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 2-3 ساعت شیرینی توت یکی از خوشمزه‌ترین و جذاب‌ترین انواع شیرینی‌های نوروزی است که به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. این شیرینی با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی بدون نیاز به فر آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه شیرینی توت را به شما […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 4-5 ساعت زمان پخت 5-8 دقیقه دسر کرم زعفرانی یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای است که می‌توانید برای مهمانی و مراسم‌ها آن را آماده کنید. این دسر به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود، اگر علاقه‌مند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن […]