خورشت کرفس، یکی از خورشهای محبوب و خوشعطر ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه این خورشت خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در زمان تهیه آن باید بدانید آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به روش پخت برای طرز تهیه […]
مناسب برای 2 نفر زمان آمادهسازی 1 ساعت زمان پخت 1-2 ساعت آش اوماج یکی از آشهای سنتی ایرانی است که برای درست کردن آن به جای رشته از آرد سفید استفاده میشود. جالب است بدانید که اوماج در زمان ترکی به معنای خمیر است و اشاره به خمیری دارد که برای پخت این آش […]
مناسب برای 4 نفر زمان آمادهسازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه کوکو سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که از آن برای وعده شام یا عصرانه استفاده میشود. روش پخت این غذا بسیار ساده است و میتوانید آن را با سیب زمینی خام یا پخته و به روشهای متفاوت آماده […]
مناسب برای 5 نفر زمان آمادهسازی 20 دقیقه زمان پخت 1 ساعت پلو بندری یا هواری بندری یک نوع غذای خوشمزه و سنتی جنوبی است که برخی افراد آن را با تن ماهی و برخی دیگر با ماهی تازه درست میکنند. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه پلو بندری به ۶ […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آمادهسازی 5-8 دقیقه زمان پخت 15-20 دقیقه کوکو یکی از غذاهای بسیار ساده و آسانی است که در زمان کوتاهی آماده میشود. تنوع بسیار زیادی در مواد اولیه این غذا وجود دارد. کوکو تره یکی از انواع کوکوها با طعم و مزه منحصربهفرد است. اگر علاقهمند به چشیدن طعمهای جدید […]
مناسب برای 4 نفر زمان آمادهسازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت آش عدس یک نوع آش ساده و مقوی ایرانی است که هم طعم بسیار خوشمزهای دارد و هم به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سرماخوردگی کمک میکند. برای درست کردن آش عدس از روشهای مختلفی استفاده میشود. در این مقاله از مجله […]
مناسب برای 4 نفر زمان آمادهسازی 60 دقیقه زمان پخت 90 دقیقه فسنجان با گوشت قلقلی، یکی از خوشمزهترین انواع این خورشت است که برای درست کردن آن به جای تکههای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده میشود. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه فسنجان با گوشت قلقلی و همه فوتوفن […]
مناسب برای 4 نفر زمان آمادهسازی 20 دقیقه زمان پخت 4 ساعت چلو گوشت یکی از قدیمیترین غذاهای ایرانی است که برای درست کردن آن معمولا از تکههای گوشت گوسفندی یا گوساله در کنار برنج استفاده میشود. برخی این غذا را با گوشت گوسفند و برخی دیگر با گوشت گوساله درست میکنند. در این مقاله […]
مناسب برای 5 نفر زمان آمادهسازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت به پلو یک غذای خوش عطر و طعم ایرانی است که هم میتوانید آن را با گوشت و مرغ و هم به صورت گیاهی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه به پلو به ۴ روش مختلف و […]
مناسب برای 2 نفر زمان آمادهسازی 5-8 دقیقه زمان پخت 20-25 دقیقه کباب تابهای یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که به راحتی و در زمان کوتاهی میتوان آن را در خانه آماده کرد. کباب تابهای زعفرانی نیز با عطر و طعم جذاب زعفران یکی از محبوبترین و جذابترین انواع کباب تابهای است. […]