خورشت قیمه یکی از اصیل‌ترین غذاهایی ایرانی است که ریشه در دوران قدیم ایران دارد. جالب است بدانید که این خورشت در طول تاریخ تغییرات زیادی کرده است و در هر منطقه‌ای در ایران طرز تهیه خاص خود را دارد. خورش قیمه ابتدا به عنوان یک غذای ساده و مغذی برای افراد کم‌درآمد طبخ می‌شد، […]
تاوا کبابی یکی از غذاهای سنتی شهر تبریز است. تاوا یک نوع تابه مسطح و پهن است که در آشپزی سنتی ایران و بسیاری از کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این تابه معمولاً از مواد مقاوم در برابر حرارت مانند فولاد یا آهن ساخته می‌شود و دارای کف صاف و پهنی است که امکان […]
کاچی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولا از آن برای بازیابی انرژی خانم‌ها بعد از زایمان و دوران قاعدگی و همچنین گرم کردن بدن استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه کاچی به ۷ روش مختلف و همه فوت‌وفن های درست کردن آن به طور کامل آشنا شوید. نگاهی […]
دال عدس یک غذای خوشمزه جنوبی است که برای درست کردن آن از عدس قرمز استفاده می‌شود. این غذا طعم و تند و تیز و لذیذی دارد و بسیار مقوی است. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دال عدس جنوبی به ۲ روش مختلف و همه فوت‌وف ن‌های درست کردن این […]
کلم بروکلی یکی از مواد غذایی پرخاصیت و کم کالری است که طرفداران زیادی دارد. یکی از غذاهای خوشمزه‌ای که می‌توان با این ماده غذایی آماده کرد، کوکوی کلم بروکلی است. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی آشنا خواهیم شد تا بتوانید این غذای خوشمزه و آسان را در […]
پلو کباب قالبی آذری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که همان‌طور که از نامش پیداست اصالت آن به آذربایجان برمی‌گردد. این غذا با ترکیبی از پلو، کباب و سس مخصوص در کنار هم طعمی بی‌نظیر و متفاوت دارد. اگر علاقه‌مند به طعم‌های جدید و متفاوت هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان […]
قیمه نثار یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که از نظر ظاهر شباهت زیادی به مرصع پلو دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه قیمه نثار قزوینی و همه فوت‌وفن های درست کردن این غذای خوشمزه آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن قیمه نثار قزوینی ابتدا باید […]
دیگر نگران سوال شام چی بپزم نباشید! در این مقاله لیست غذا برای شام، شما را با انواع غذای ساده برای شام آشنا می‌کنیم. پس با ما همراه باشید تا در مجله اکالا با لیست غذا برای شام شما را آشنا کرده و طرز تهیه این غذاها را آموزش دهیم. انواع غذای نونی برای شام یکی […]
کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این کباب با طعم بی‌نظیر زعفران و بافتی نرم و آبدار، می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی باشد. در این مقاله از مجله اکالا، به شما طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه‌ای را آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع […]
خوراک مرغ و اسفناج یکی از غذاهای محبوب و جذابی است که در زمان کوتاهی آماده می‌شود. این خوراک نه تنها خوشمزه است؛ بلکه با داشتن پروتئین بالا، خواص زیادی برای بدن دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد نگاهی سریع به روش […]