مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 60-70 دقیقه زمان پخت 10-12 دقیقه کوکی گردویی به دلیل بافت بسیار نرم و لطیفی که دارد یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع کوکی است. این کوکی جذاب و پرطرفدار به روش‌های بسیار مختلف و متنوعی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کوکی گردویی خانگی […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 35-45 دقیقه زمان پخت 20-25 دقیقه شیرینی اسکار یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به سوئد برمی‌گردد. این شیرینی کره‌ای جذاب با مغزها و طعم‌های مختلفی آماده می‌شود. شیرینی اسکار پسته‌ای یکی از خوشمزه‌ترین نوع این شیرینی است که در ایام نوروز و مناسبت‌های خاص […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه نان کاکولی یک نان سنتی و خوشمزه متعلق به شهرکرد است که معمولا در ماه رمضان و افطار سرو می‌شود. برای درست کردن این نان از ترکیبات مختلفی مثل رازیانه، زیره، کشمش و گردو استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در […]
مناسب برای 25-30 عدد زمان آماده‌سازی 15-20 دقیقه شیرینی دیلایت زعفرانی، با طعم بی‌نظیر و ظاهری جذاب، گزینه‌ای ایده‌آل برای پذیرایی در ایام نوروز است. این شیرینی خوشمزه بدون نیاز به فر، همزن برقی و حتی تخم مرغ با مواد اولیه ساده و در دسترسی آماده می‌شود. در این مطلب از مجله اکالا، طرز تهیه […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت زمان پخت 10-12 دقیقه بیسکویت پسته‌ای کرم‌دار یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و جذابی است که می‌توانید برای عید نوروز به راحتی در خانه آماده کنید. این شیرینی بافت بسیار نرم و لطیفی دارد. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت زمان پخت 15-20 دقیقه شیرینی پاپیونی یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و نوستالژی است که اغلب برای عید نوروز پخته می‌شود. شاید تصور کنید آماده سازی این شیرینی کار سخت و دشواری باشد؛ اما چنین نیست و شما به راحتی می‌توانید این شیرینی جذاب را در خانه […]
مناسب برای 20-25 عدد زمان آماده‌سازی 1-2 ساعت شیرینی پاشا پسته، با طعم و ظاهری مجلسی، انتخابی ایده‌آل برای پذیرایی در ایام نوروز است. این شیرینی خوشمزه، که با پسته فراوان و بدون نیاز به فر آماده می‌شود، عطر و طعمی بی‌نظیر دارد. در این مطلب از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله این […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 50-60 دقیقه زمان پخت 40-45 دقیقه کیک مسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و خوش‌عطر ایرانی است که اصالت آن به جنوب ایران به ویژه استان هرمزگان و بوشهر برمی‌گردد. این کیک ترکیبی از کیک اسفنجی و مسقطی (نوعی شیرینی سنتی ایرانی) است که بافتی نرم و لطیف دارد. اگر […]
در ماه پربرکت رمضان، سفره‌های افطار با شیرینی‌های متنوع و مقوی، رنگ و بوی خاصی به خود می‌گیرند. در این مطلب از مجله اکالا، با مجموعه‌ای از دستورهای پخت شیرینی‌های مخصوص ماه رمضان آشنا می‌شوید تا سفره افطار خود را با طعم‌های دلپذیر و خانگی زینت بخشید. از جمله این شیرینی‌های خوشمزه می‌توان به شیرینی […]
مناسب برای 25-30 عدد زمان آماده‌سازی 1/5-2 ساعت شیرینی سرغربیلی، شیرینی اصیل گرگانی، با بافتی مشابه قطاب و طعمی متفاوت، یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های نوروزی این خطه است. این شیرینی خوشمزه، که بدون نیاز به فر و تنها با سرخ کردن در روغن آماده می‌شود، گزینه‌ای ایده‌آل برای پذیرایی در ایام عید است. در این […]