همانطور که می‌دانید، گوجه فرنگی یکی از مواد اولیه در سالاد است و برش‌های مختلف گوجه می‌تواند شکل و ظاهر خاصی به سالاد بدهد و آن را جذاب‌تر کند. در این مقاله از مجله اکالا، به معرفی ۸ ایده برش گوجه فرنگی برای تزیین سالاد خواهیم پرداخت تا بتوانید سالاد را به بهترین شکل ممکن […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت خورش تره کوهی یکی از غذاهای سنتی ایلام است که می‌توانید آن را با گوشت و مرغ یا به صورت کاملا گیاهی آماده کنید. طعم این غذا بسیار خوشمزه است و عطر بی‌نظیری دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه سالاد ریواس یک نوع سالاد سالم و متفاوت است که برای درست کردن آن از ترکیبات مختلفی استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سالاد ریواس و همه فوتوفن های درست کردن این سالاد آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 1 ساعت سوپ سلطان ترکی که برخی آن را به عنوان سوپ سلطان محمود ترکیه‌ای نیز می‌شناسند، یکی از محبوب‌ترین سوپ‌های محلی ترکیه است که هم با مرغ و هم به صورت گیاهی و بدون گوشت و مرغ طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله […]
مناسب برای 6-8 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت زمان پخت 1-2 ساعت مربا ریواس و توت‌فرنگی جز یکی از خوشمزه‌ترین مرباهایی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این مربا غافل نشوید. طعم شیرین توت‌فرنگی […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 6-7 ساعت زمان پخت 2-3 ساعت چغاله این نوبرانه فصل بهار طرفداران بسیار زیادی دارد. شاید تا به حال نام یخنی چغاله بادام را نشنیده باشید؛ اما اگر علاقمند به امتحان کردن غذاهای سنتی با مواد اولیه فصلی هستید، این غذا یک انتخاب بسیار جذاب با طعمی منحصر به […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 1-2 ساعت زمان پخت 70-80 دقیقه خورشت ریواس یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای محلی است که با ریواس آماده می‌شود. ریواس گیاهی خودرو است که در فصل بهار در دشت‌ها و مناطق کوهستانی می‌روید. این گیاه دارویی کاربردهای زیادی دارد. چشیدن طعم خورشت ریواس به روش کردستان یکی […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه سوپ پارمانتیه یا سوپ سیب زمینی فرانسوی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های فرانسوی است که از ترکیب سیب زمینی و پیاز با مواد اولیه مختلف آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سوپ فرانسوی پارمانتیه و همه […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه اسموتی توت فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های فصل بهار است که می‌توانید آن را با ترکیبات مختلفی آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه اسموتی توت فرنگی کافی شاپی به ۱۱ روش مختلف و همه فوتوفن های درست کردن این نوشیدنی خوش […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت آش ریواس یک آش سنتی و خوشمزه ایرانی در فصل بهار است که برای درست کردن آن از ترکیبات مختلفی استفاده می‌شود. این آش بسیار مقوی است و مصرف آن به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. در این مقاله […]