مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه کوکوی هفت پیکر که به عنوان کوکو هفت لشکر و کوکوی لوبیا سبز نیز شناخته می‌شود، خوشمزه‌ترین پیش غذای تبریز است که معمولا در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه کوکوی هفت پیکر تبریز […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه ترشی چغاله بادام یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های فصل بهار است که مزه ترش و بافت ترد و خوشمزه‌ای دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه ترشی چغاله بادام به ۴ روش مختلف و همه فوتوفن های درست کردن این […]
کیک توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین کیک‌های میوه‌ای است که با این میوه جادویی و خوشمزه آماده می‌شود. این کیک به روش‌های بسیار مختلفی پخته می‌شود و ما امروز در این مقاله از مجله اکالا یکی از ساده‌ترین و بهترین روش‌های طرز تهیه کیک توت فرنگی با توت فرنگی تازه را به شما […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 30 دقیقه لول کباب یا همان لوله کباب و کباب لولی یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه است که اصالت آن به شهر تهران برمی‌گردد. این غذا طعمی نزدیک به کباب تابه‌ای و کباب کوبیده دارد اما وجه تمایز اصلی آن نسبت به این […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 5-6 ساعت زمان پخت 10-12 دقیقه ترایفل یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه اروپایی است که در طعم‌های مختلفی درست می‌شود. این دسر جذاب در زمان کوتاهی آماده می‌شود و با زیبایی خیره‌کننده‌ای که دارد، انتخاب بسیار مناسبی برای مراسم و مهمانی‌ها است. در این مقاله از مجله اکالا، […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه قلقله یا قل قل یک غذای ساده و سریع ایرانی است که اصالتی بختیاری دارد. برای درست کردن این غذا از قارچ کوهی و سبزی‌های معطر استفاده می‌شود. این غذا طعم بسیار لذیذی دارد و در مدت زمانی کوتاه آماده می‌شود. در این […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه دنت توت فرنگی یک دسر فوق العاده خوشمزه و خوشرنگ است که برای درست کردن آن از ترکیب نشاسته ذرت، توت فرنگی، شیر و کمی خامه استفاده می‌شود. این دسر یک میان وعده پرطرفدار برای کودکان و بزرگسالان است که می‌توانید به راحتی […]
ریواس یکی از گیاهان خودرو بهاری است که طعمی نسبتاً ترش و بافتی ترد داد. از این گیاه بهاری استفاده‌های مختلفی در آشپزی می‌شود؛ اما نکته مهم پیش از استفاده از ریواس نحوه تمیز کردن اصولی آن است. در این مقاله از مجله اکالا، راهنمای تمیز کردن ریواس را به صورت کامل به شما آموزش […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 30-40 دقیقه زمان پخت 15-20 دقیقه کوکوی تره کوهی یک غذای ساده، سالم و خوش‌عطر است که به راحتی در زمان کوتاهی آماده می‌شود. این کوکو با طعم متفاوت و منحصر به فردی که دارد جز یکی از خوشمزه‌ترین انواع کوکو است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 50-60 دقیقه زمان پخت 40-45 دقیقه کرامبل یکی از دسرهای بسیار محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به انگلستان برمی‌گردد. این دسر جذاب به روش‌های بسیار مختلفی و با میوه‌های متنوعی آماده می‌شود. کرامبل ریواس یکی از متفاوت‌ترین و خوشمزه‌ترین نوع کرامبل است. اگر به طعم‌های جدید علاقمندید […]