مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 1 ساعت این روزها غذاها و پیش غذاهای ترکیه‌ای طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده‌اند. بیورینگ بادمجان یکی از این پیش غذاهای خوشمزه است که با بادمجان آماده می‌شود؛ پس اگر از طرفداران طعم بادمجان هستید، این پیش غذا را از دست ندهید. در این مطلب […]
مناسب برای 6-8 نفر زمان آماده‌سازی 2-3 ساعت زمان پخت 30-40 دقیقه شربت‌ها جز آن دسته از نوشیدنی‌های محبوب و پرطرفدار به خصوص در فصل‌های گرم هستند که تنوع بسیار زیادی در طعم‌هایشان دارند. در میان همه طعم‌ها شربت گلاب زعفرانی با ظاهر جذاب و طعم منحصربه‌فردی که دارد انتخاب بسیار مناسبی برای مراسم و […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 50-60 دقیقه زمان پخت 40-50 دقیقه سوپ‌ها جز محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی هستند که اغلب در زمان کوتاهی آماده می‌شوند. تنوع بسیار زیادی در طعم و ظاهر سوپ‌ها وجود دارد. سوپ گوجه سبز یکی از انواع سوپ‌های جذابی است که طعم بسیار منحصربه‌فردی دارد. این سوپ نیز به روش‌های […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه اوتمیل توت فرنگی یکی از سالم‌ترین و مقوی‌ترین انواع صبحانه برای رژیم‌های لاغری و سالم خواری است که برای شروع یک روز پر انرژی و متفاوت به شما کمک می‌کند. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه اوتمیل توت فرنگی […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 1 ساعت توت سفید پلو، یکی از غذاهای خاص و کمتر شناخته شده است که برای درست کردن آن از ترکیب برنج ایرانی با توت سفید تازه یا خشک استفاده می‌شود. این غذا طعمی متفاوت، شیرین و بسیار دل‌نشین دارد و می‌توانید آن را به […]
در این فصل هندوانه به بخش جدایی‌ناپذیر پذیرایی از مهمان تبدیل شده است. با این حال می‌توان در نحوه سرو این میوه پرطرفدار خلاقیت به خرج داد و مجالس مهمانی را بهتر و زیبا تر برگزار کرد. در این مطلب از مجله اکالا با آموزش تصویری برش هندوانه به ۴ روش خلاقانه همراه شما هستیم. […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 8-10 دقیقه شاید تا به حال نام این نوشیدنی را نشنیده باشید، آب گوجه سبز نوشیدنی جذاب و متفاوتی است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های ترش و متفاوت هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت شربت‌ها جز آن دسته از نوشیدنی‌های محبوب و سنتی هستند که تنوع زیادی در طعم‌هایشان وجود دارد. شربت بهار نارنج و بیدمشک با عطر و بوی فوق العاده‌ای که دارد انتخاب بسیار مناسبی برای پذیرایی در مراسم و مهمانی‌ها است. این شربت خواص زیادی دارد و در […]
مناسب برای 2 شیشه 1 لیتری زمان آماده‌سازی 45 دقیقه سرکه توت سیاه، یکی از فرآورده‌های طبیعی، خوش عطر و سرشار از خاصیت است که در طب سنتی ایرانی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. شما می‌توانید این سرکه طبیعی و خوش طعم را در خانه آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
نگهداری صحیح مواد غذایی نقش بسیار مهمی در حفظ کیفیت، طعم و ارزش غذایی آنها دارد. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که یخچال، برای نگهداری همه خوراکی‌ها مناسب است، در حالی که قرار دادن برخی مواد غذایی در یخچال موجب از دست دادن بافت و خواص آنها می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید […]