مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 8-10 دقیقه زمان پخت 50-60 دقیقه حلوا یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار و محبوب ایرانی است که به روش‌های متنوعی آماده می‌شود. در میان طعم‌های مختلف حلوا، حلوای کفگیری تبریزی یکی از پرطرفدارترین حلواهایی است که می‌توانید برای مراسم‌های خاص و ماه رمضان به راحتی در خانه آماده کنید. […]
مناسب برای 2-3 نفر زمان آماده‌سازی 10-15 دقیقه زمان پخت 80-90 دقیقه مرغ شاندیزی یک غذای منحصر به فرد و بسیار محبوب است که به روش خاصی طبخ می‌شود. اصالت این غذا به شاندیز (منطقه‌ای در نزدیکی مشهد در خراسان رضوی) برمی‌گردد. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه مرغ شاندیزی را به شما […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 24 ساعت زمان پخت 80-90 دقیقه ناشف گوشت یکی از غذاهای بسیار محبوب و سنتی عربی است. این غذا اغلب با گوشت گوسفندی یا مرغ آماده می‌شود و ناشف لحم نیز نام دارد. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 30-40 دقیقه زمان پخت 10-12 دقیقه شیرینی لطیفه یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های خامه‌ای در ایران است که اصالت آن به شهر تبریز برمی‌گردد. این شیرینی که از دو تکه نان با خامه بین آن‌ها آماده می‌شود، به دلیل بافت نرم و لطیف خود به این نام معروف […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت لازانیا ماهی یک نوع لازانیای متفاوت برای علاقه‌مندان به غذاهای دریایی است که برای درست کردن آن از ترکیب ماهی و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه لازانیا ماهی و همه فوت‌وفن های درست کردن […]
مناسب برای 1 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه دمنوش شنبلیله یکی از بهترین روش‌های مصرف تخم شنبلیله است که به خاطر خواص زیادی که دارد، در طب سنتی بسیار محبوب است. برای درست کردن این دمنوش می‌توانید از ترکیبات مختلفی استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دمنوش شنبلیله به […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه رنگینک یک نوع دسر جنوبی پرطرفدار است که برای درست کردن آن معمولا از خرما و ادویه‌های گرم استفاده می‌شود. این دسر بسیار پرانرژی است از همین رو گزینه فوق العاده‌ای برای افطار محسوب می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با […]
مناسب برای 12-18 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 4 ساعت شاهی حلیم یکی از محبوب‌ترین غذاهای پاکستانی است که معمولا در ماه رمضان برای افطار سرو می‌شود. این غذا مثل دیگر غذاهای پاکستانی پر از ادویه و فلفل است و طعم شگفت انگیزی دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 3 ساعت حلیم بادمجان یک غذای اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این غذا می‌توانید از گوشت قرمز و مرغ استفاده کنید یا این غذا را به صورت گیاهی و بدون گوشت درست کنید. در این […]
مناسب برای 30 عدد زمان آماده‌سازی 2 ساعت میکادو شیرینی لایه لایه نوستالژیک و خوشمزه‌ای است که به دلیل سهولت در آماده‌سازی و در دسترس بودن مواد اولیه، گزینه‌ای ایده‌آل برای پذیرایی در عید نوروز به شمار می‌رود. این شیرینی، که نیازی به فر ندارد، با نان مخصوص میکادو و خمیری مانند حلوا درست می‌شود. […]