پلو کباب قالبی آذری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که همان‌طور که از نامش پیداست اصالت آن به آذربایجان برمی‌گردد. این غذا با ترکیبی از پلو، کباب و سس مخصوص در کنار هم طعمی بی‌نظیر و متفاوت دارد. اگر علاقه‌مند به طعم‌های جدید و متفاوت هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان […]
قیمه نثار یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که از نظر ظاهر شباهت زیادی به مرصع پلو دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه قیمه نثار قزوینی و همه فوت‌وفن های درست کردن این غذای خوشمزه آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن قیمه نثار قزوینی ابتدا باید […]
دیگر نگران سوال شام چی بپزم نباشید! در این مقاله لیست غذا برای شام، شما را با انواع غذای ساده برای شام آشنا می‌کنیم. پس با ما همراه باشید تا در مجله اکالا با لیست غذا برای شام شما را آشنا کرده و طرز تهیه این غذاها را آموزش دهیم. انواع غذای نونی برای شام یکی […]
کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این کباب با طعم بی‌نظیر زعفران و بافتی نرم و آبدار، می‌تواند انتخابی عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی باشد. در این مقاله از مجله اکالا، به شما طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه‌ای را آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع […]
خوراک مرغ و اسفناج یکی از غذاهای محبوب و جذابی است که در زمان کوتاهی آماده می‌شود. این خوراک نه تنها خوشمزه است؛ بلکه با داشتن پروتئین بالا، خواص زیادی برای بدن دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه خوراک مرغ و اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد نگاهی سریع به روش […]
شاید تابه‌حال نام این کوکو را نشنیده باشید. کوکو لبو یکی از متفاوت‌ترین و جذاب‌ترین انواع کوکو است که با لبو یا همان چغندر پخته آماده می‌شود. این کوکو با ظاهر بسیار متفاوت و جذابی که دارد می‌تواند رنگ و لعاب زیبایی به میز غذای شما دهد و انتخاب مناسبی برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌هایتان باشد. […]
کباب مرغ کوبیده با استفاده از ساقه کرفس به جای سیخ‌های سنتی، نوآوری جذابی در آشپزی ایرانی است. این کباب علاوه بر ظاهر منحصربه‌فرد طعم جذاب و متفاوتی دارد. این روش خلاقانه پخت کباب کوبیده مرغ باعث حفظ نرمی و طراوت کباب می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کباب مرغ با کرفس […]
کباب وزیری یک نوع کباب اصیل و پرطرفدار ایرانی است که برای درست کردن آن از یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ جوجه کباب استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه کباب وزیری و همه فوت‌وفن های درست کردن این کباب خوشمزه آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت […]
خوراک عدس هندی همان دال عدس هندی است. واژه “دال” در زبان هندی به معنای عدس یا حبوبات است و به غذاهایی که با عدس و حبوبات مختلف درست می‌شوند اشاره دارد. دال عدس هندی یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع خوراک عدس است که با عدس قرمز یا زرد، ادویه‌های معطر هندی و گاهی […]
املت یکی از غذاهای پرطرفدار و مورد علاقه در میان افراد مختلف است که به روش‌های متفاوتی آماده می‌شود. در میان همه روش‌های پخت املت‌های قهوه‌خانه‌ای طرفداران زیادی دارند. ما در این مقاله از مجله اکالا، به شما طرز تهیه املت گوجه‌فرنگی به روش قهوه‌خانه‌ای را آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به طرز تهیه ابتدا […]