یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار در سفره‌های ایرانی، دلمه است. دلمه‌های ایرانی در انواع مختلفی طبخ می‌شوند. در این مطلب از مجله اکالا با طرز تهیه دلمه کلم برگ قالبی آشنا خواهیم شد. پس با ما همراه باشید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای پخت دلمه کلم برگ تنها کافی است لپه و […]
نارنج پلا یک غذای بسیار خوشمزه و اقتصادی است که با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی آماده می‌شود. اگر علاقه‌مند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از میل کردن طعم این غذا غافل نشوید. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه نارنج پلا را به شما آموزش خواهیم […]
سوپ عدس یکی از خوشمزه‌ترین انواع سوپ است که علاوه بر طعم لذیذی که دارد بسیار مغذی و مفید است. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سوپ عدس به ۶ روش مختلف و همه فوتوفن های درست کردن این غذا آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این […]
باقالی پلو با ماهیچه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای مجلسی ایرانی است که به روش‌های مختلفی درست می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در زمان پختن باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع […]
جوجه ترش یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار استان‌های گیلان و مازندران است که با طعم ترش و شیرین خود، دل هر مهمانی را می‌برد. این غذا که با سس انار و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود، نه تنها در مناطق شمالی ایران بلکه در سایر نقاط کشور نیز طرف‌داران زیادی دارد. در این مقاله […]
جوجه کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که اگر برای مزه دار کردن آن از ترکیبات درستی استفاده کنید، طعم آن درست مثل جوجه کباب‌های رستورانی لذیذ و خوش طعم می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه جوجه کباب رستورانی و جوجه کباب با مایونز، به روش لبنانی و در […]
زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به صورت مرحله به مرحله و نکات مهمی که در زمان پخت باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به روش […]
عدس‌پلو یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که اصالت آن به شهرهای مناطق شمالی و مرکزی ایران برمی‌گردد. جایی که برنج به وفور کشت می‌شود و مصرف آن در غذاهای محلی رایج است. جالب است بدانید که این غذا در سراسر ایران و حتی در برخی کشورهای همسایه مانند تاجیکستان و افغانستان نیز […]
آش بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های سنتی ایرانی است که در هر شهر به روش متفاوتی طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه آش بادمجان سنتی به ۹ روش مختلف و همه فوتوفن های درست کردن این غذای خوشمزه آشنا شوید. نگاهی سریع به روش پخت برای درست کردن این […]
آبگوشت با عطر و بوی شگفت انگیزش، یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه آبگوشت سنتی را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در زمان پخت باید بدانید را آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به روش پخت ابتدا نخود و لوبیا […]