آش شله قلمکار از محبوب‌ترین انواع آش ایرانی در روزهای سرد پاییز و زمستان است که قدمت آن به دوران ناصرالدین شاه قاجار بازمی‌گردد. جالب است بدانید که در آن زمان از این آش برای درمان بیماری وبای ناصرالدین شاه استفاده شد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با ۲ طرز تهیه آش شله […]
باقالی یکی از خوراکی‌های ثابت در شب یلدا است که طرفداران زیادی دارد. اما درست کردن باقالی در خانه ممکن است کار چالش‌برانگیزی باشد. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه باقالی بازاری را با تمام ترفندها و نکات آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت […]
کوکو کرفس، یکی از غذاهای پرطرفداری است که علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک وعده غذایی کامل و مقوی شناخته می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کوکو کرفس + نکات و فوت‌و‌فن‌های پخت آن را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. نگاهی سریع به روش پخت […]
سوپ شیر، یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین سوپ‌هایی است که با طعم دلپذیر و بافت کرمی خود، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه سوپ شیر و نکات و فوت و فن‌های خوشمزه‌تر شدن آن را آموزش می‌دهیم. نگاهی سریع به روش پخت جو پرک را خیس کنید و سینه مرغ […]