مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 10 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه کوکوی شنگ یک نوع غذای ساده و سنتی است که برای درست کردن آن از یک نوع سبزی کوهی به نام شنگ استفاده می‌شود. این کوکوی بهاری بسیار ساده آماده می‌شود و مزه فوق العاده‌ای دارد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 2 ساعت خورش ریواس یک خورش خوشمزه و مفید است که برای پخت آن هم از گوشت و هم از مرغ استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه خورش ریواس بهاری و همه فوت‌وفن های درست کردن این خورش آشنا […]
مناسب برای 4-5 نفر زمان آماده‌سازی 80-90 دقیقه زمان پخت 70-80 دقیقه شنگ یکی از گیاهان محلی و خودرویی است که در فصل بهار در مناطق کوهستانی می‌روید. غذاهای بسیار متنوعی با شنگ آماده و طبخ می‌شود. سوپ شنگ یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به راحتی و در زمان کوتاهی آماده […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 1 ساعت پلو چغاله بادام با مرغ یک غذای خوشمزه بهاری است که برای درست کردن آن از ترکیب چغاله بادام، تکه‌های مرغ و سبزیجات مختلف استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه پلو چغاله بادام با مرغ و همه […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 15 دقیقه دیپ چغاله بادام یا ماست چغاله یک دیپ خوش طعم بهاری است که می‌توانید آن را همراه با غذا یا در کنار برش‌های هویج، کراکر، چیپس و چوب شور میل کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه دیپ چغاله بادام و همه فوت‌وفن […]
یکی از دغدغه‌های مهم در برنامه‌ریزی سفر، به ویژه در تعطیلات نوروزی، تدارک دیدن غذای مناسب برای طول مسیر است. استفاده مداوم از رستوران‌های بین‌راهی علاوه بر هزینه بالا، تضمینی برای کیفیت غذا نیز نخواهد بود. در این راستا، مجله اکالا در این مطلب، مجموعه‌ای از غذاهای سالم و ساده برای سفرهای نوروزی را به شما […]
وعده سحری، به عنوان تامین‌کننده انرژی و آب بدن در طول روز، نقشی حیاتی در روزه‌داری ایفا می‌کند. انتخاب غذاهای مناسب در این وعده، از بروز مشکلاتی نظیر سردرد، بوی بد دهان و تغییرات وزن جلوگیری می‌کند. در این مقاله از مجله اکالا، به معرفی غذاها و نوشیدنی‌های مغذی و مفید برای سحری خواهیم پرداخت. […]
مناسب برای 2 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 2 ساعت آش کرفس یک نوع آش مفید و خوش طعم تابستانی است که مصرف آن به کاهش فشار خون کمک زیادی می‌کند و برای سلامت بدن بسیار مفید است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکلا می‌توانید با مراحل طرز تهیه آش […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 15 دقیقه زمان پخت 50 دقیقه سوپ زنجبیل یک سوپ مفید و مقوی برای جلوگیری از سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن است که به خاطر فواید بی نظیر و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، از محبوب‌ترین سوپ‌های زمستانی محسوب می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز […]
بورانی کدو حلوایی یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌طعم‌ترین انواع بورانی است که برای درست کردن آن باید پوره کدو حلوایی پخته شده را با ماست یا کشک و چاشنی‌های مختلف ترکیب کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه بورانی کدو حلوایی با ماست و کشک و همه فوت‌وفن های درست کردن […]