مارمالاد یک نوع مربای ژله‌ای و شفاف است که امروزه با میوه‌های مختلفی آماده می‌شود. مارمالادها کاربردهای بسیار زیادی در دنیای کیک و شیرینی پزی دارد. شاید تصور کنید آماده سازی مارمالاد توت فرنگی که شفاف و خوشرنگ باشد کار سخت و دشواری است؛ اما باید این نوید را به شما بدهیم که با رعایت […]
مناسب برای 6-8 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت زمان پخت 1-2 ساعت مربا ریواس و توت‌فرنگی جز یکی از خوشمزه‌ترین مرباهایی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این مربا غافل نشوید. طعم شیرین توت‌فرنگی […]
مناسب برای 5-6 نفر زمان آماده‌سازی 2-3 ساعت زمان پخت 70-80 دقیقه شاید تا به حال نام مربا چغاله بادام را نشنیده باشید. این مربا با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی آماده می‌شود. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های متفاوت و جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این […]
مناسب برای 1 شیشه کوچک زمان آماده‌سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه مربای توت فرنگی از خوشمزه‌ترین انواع مربای خانگی است که می‌توانید از آن همراه با کره یا خامه برای وعده صبحانه استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه مربای توت فرنگی خوشرنگ و همه فوت‌وفن های درست […]
مناسب برای 1 شیشه زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 90 دقیقه مربای پوست پرتقال، با عطر دل انگیز و طعم بی نظیری که دارد، یکی از خوشمزه‌ترین انواع مربای مخصوص فصل سرما است که می‌توانید آن را در خانه آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه مربای پوست پرتقال […]
مناسب برای 1 شیشه زمان آماده سازی 20 دقیقه مربای نارنج یا مربای پوست نارنج یکی از خوش عطر و طعم‌ترین انواع مربای خانگی است که برای درست کردن آن می‌توانید از پوست نارنج تازه و خشک استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه مربای نارنج به ۵ روش مختلف […]
مربای زیتون یکی از خاص‌ترین انواع مربا است که ممکن است برای برخی افراد حتی عجیب به نظر برسد. برای درست کردن این مربا از زیتون سبز بدون هسته استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه مربای زیتون و همه فوت‌وفن های درست کردن آن آشنا شوید. نگاهی سریع به […]
مارمالاد کیوی یکی از انواع مارمالادهای خوشمزه و محبوب فصل سرما است. این مارمالاد کاربردهای زیادی در آشپزی دارد و با طعم ترش‌وشیرین کیوی، یک افزودنی عالی برای کیک‌ها، نان‌ها و سایر دسرها محسوب می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مارمالاد کیوی را به شما آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به طرز […]
مربا کدو حلوایی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین مرباهای پاییزی است که به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. جالب است بدانید در میان همه این روش‌ها مربا کدو حلوایی که با آهک آماده می‌شود نه تنها طعمی لذیذ بلکه رنگی زیبا و ماندگاری بیشتری پیدا می‌کند. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مربای کدو […]
مربای زعفران، این مربای خوشمزه و خوشرنگ از گلبرگ‌های زعفران که معمولا دور ریخته می‌شوند، درست می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مربای زعفران، نکات شکرک نزدن و فوت‌وفن های خوشمزه‌تر شدن آن را شرح می‌دهیم. نگاهی سریع به طرز تهیه گلبرگ‌های زعفران را پس از شستن و خرد کردن، دو بار […]