باقالی یکی از خوراکی‌های ثابت در شب یلدا است که طرفداران زیادی دارد. اما درست کردن باقالی در خانه ممکن است کار چالش‌برانگیزی باشد. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه باقالی بازاری را با تمام ترفندها و نکات آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به روش پخت […]
ریشه زعفران، بخش کمتر شناخته شده‌ای از این گیاه است که خواص شگفت‌انگیزی دارد و بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این بخش از مجله اکالا قصد داریم به بررسی اینکه ریشه زعفران چیست و چه کاربردی دارد، بپردازیم. با ما همراه باشید. ریشه زعفران در واقع بخش سفیدی از گل زعفران است که اغلب […]
مربا چغندر سفید یکی از مرباهای متفاوت و جذابی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این مربا غافل نشوید. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه مربا چغندر قند سفید را به […]
اسموتی‌ها جز پرطرف‌دارترین و محبوب‌ترین انواع نوشیدنی‌ها در سراسر جهان هستند. خرمالو این نوبرانه پاییز نیز عضو اصلی و جدانشدنی در این نوشیدنی‌ها است. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا به آموزش طرز تهیه ۶ نوع اسموتی خرمالو با ترکیبات مختلف مثل بستنی، هویج، شیر و سیب خواهیم پرداخت. همچنین نکات مهمی برای خوشمزه‌تر […]
یکی از دسرهای خوشمزه و منحصربه‌فرد برای شب یلدا، پاناکوتای انار است. این دسر ایتالیایی نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه ظاهر زیبایی هم دارد و تهیه آن بسیار ساده است. در این قسمت از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه پاناکوتای انار را با تمام فوت‌وفن‌هایش به شما آموزش دهیم. نگاهی […]
کوکو کرفس، یکی از غذاهای پرطرفداری است که علاوه بر طعم دلپذیر، ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک وعده غذایی کامل و مقوی شناخته می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کوکو کرفس + نکات و فوتوفنهای پخت آن را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. نگاهی سریع به روش پخت […]
شربت رب انار، نوشیدنی سنتی ایرانی با طعم ملس و طبع خنک است که در فصل گرما بسیار محبوب است. تهیه این شربت آسان بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه شربت رب انار و نکات و فوتوفنهای آن را شرح می‌دهیم. نگاهی سریع به طرز تهیه […]
پودر کلم بنفش یک رنگ طبیعی مفید برای درست کردن سس صورتی رنگ با مایونز و رنگ بخشیدن به غذاهای مختلف است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه پودر کلم بنفش برای تزیین غذا و سس آشنا شوید. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن پودر کلم […]
بیف استراگانوف یک غذای کلاسیک روسی است. این غذای بسیار محبوب و پرطرف‌دار به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا طرز تهیه بیف استراگانوف را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکات مهمی که در زمان تهیه باید بدانید را آموزش خواهیم داد. نگاهی سریع به روش پخت […]
کیک کدو حلوایی یکی از انواع کیک‌های بسیار خوشمزه و جذاب پاییزی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. این کیک با بافت لطیف و طعم متفاوتی که دارد یک پیشنهاد مناسب برای مهمانی ها یا شب یلدا است. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا طرز تهیه این کیک جذاب […]