شیرینی مرنگ فرانسوی یا شیرینی پفکی (Meringue) یکی از ساده‌ترین و تردترین انواع شیرینی است که برای درست کردن آن از مواد اولیه ساده‌ای مثل سفیده تخم مرغ و پودر شکر استفاده می‌شود. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با ۲ روش طرز تهیه مرنگ یا شیرینی پفکی مخصوص شب یلدا […]
ژله آب هویج یکی از متفاوت‌ترین انواع ژله‌هاست که علاوه بر طعم بسیار جذاب و خوشمزه، خواص غذایی فراوانی نیز دارد. این ژله با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی در خانه تهیه می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه ژله آب هویج را به همراه تمام نکاتی که برای خوشمزه‌تر […]
شب یلدا، یکی از شب‌های به یاد ماندنی با خوراکی‌های خوشمزه و متنوع است. تهیه کیک یلدایی در ماهیتابه با ظاهری شبیه هندوانه و طعمی بی‌نظیر، می‌تواند زیبایی سفره شب یلدا را دوچندان کند. این کیک زیبا با مواد اولیه ساده و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه […]
کیک خیس پرتقالی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌های پاییزی است. این کیک با مواد اولیه ساده و در دسترسی درست می‌شود و همان طور که از نامش مشخص است بافت نرم و مرطوبی دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کیک خیس پرتقالی را به همراه تمام نکات مهمی که برای خوشمزه‌تر […]
سفت شدن و نپختن باقالی دلایل زیادی دارد و در بسیاری از مواقع به نحوه پخت شما بستگی دارد. از طرف دیگر اگر باقالی شما کهنه و بی‌کیفیت باشد نیز ممکن است پس از پخت سفت شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با دلایل نپختن باقالی و سفت شدن آن آشنا شوید. سفت […]
چیپس پرتقال یک میان وعده و خوراکی جذاب و سالم است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه چیپس پرتقال مجلسی را همراه نکات تلخ نشدن آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به طرز تهیه برای درست کردن […]
شلغم یکی از صیفی‌جات مفید و پرخاصیت است که در روزهای سرد پاییز و زمستان سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این ماده غذایی با ارزش را هم می‌توانید به تنهایی هم مصرف کنید هم در غذا از آن استفاده کنید. یکی از غذاهایی که می‌تواند با شلغم درست کنید ترکیب آن با برنج است. […]
یکی از ترشی‌های جذابی که علاوه بر طعم خاص و خوشمزه، ظاهری هوس‌انگیز و مجلسی دارد، ترشی کلم پیچ شکم‌پر است. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه و آسان را همراه نکات و فوت‌وفن آن به شما آموزش دهیم. نگاهی سریع به طرز تهیه برای […]
دسر خرمالو یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی است که بدون نیاز به شکر و بدون پخت در کمترین زمان آماده می شود. تا فصل خرمالو تمام نشده پیشنهاد می کنیم این دسر را یک بار امتحان کنید. ۱۷ آذر ۱۴۰۳ شناسه خبر: ۴۲۷۸۴۰ منبع خبر
کدو حلوایی سرخ شده یک دسر خوشمزه و محبوب پاییزی است که می‌توانید آن را به راحتی با مواد اولیه ساده و در دسترسی در خانه تهیه کنید. دسر کدو حلوایی به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مقاله از مجله اینترنتی اکالا، طرز تهیه دسر کدو حلوایی سرخ شده را به صورت مرحله به […]