مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 ساعت حلوا ارده یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین حلواهای ایرانی است که اصالت آن به اردکان برمی‌گردد. شاید تصور کنید که آماده سازی این حلوا به صورت خانگی کار سخت و دشواری باشد، اما چنین نیست و شما به راحتی با چند قلم مواد اولیه ساده و در […]
مناسب برای 6-8 نفر زمان آماده‌سازی 50-60 دقیقه زمان پخت 15-20 دقیقه کلوچه کنجدی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کلوچه‌های بازاری است که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد. این کلوچه‌های جذاب به روش‌های مختلفی آماده می‌شوند. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کلوچه کنجدی بازاری را به شما آموزش خواهیم داد. […]
مناسب برای 1 دیس زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 1 ساعت حلوای انگشت پیچ بوشهری یا همان حلوای کشدار جنوبی یکی از لذیذترین انواع شیرینی است که بیشتر در مراسم مذهبی و عزاداری‌ها طبخ می‌شود. بهتر است بدانید که حلوای انگشت پیچ جنوبی فوت‌وفن‌های مخصوصی دارد که بدون رعایت این نکات قادر به درست […]
مناسب برای 1-2 نفر زمان آماده‌سازی 3-4 دقیقه زمان پخت 10-15 دقیقه دمنوش‌ها جزو محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان هستند که علاوه بر طعم‌های جذابشان دارای خواص بی‌نظیری برای بدن هستند. دمنوش فلفل یکی از پرطرفدارترین نوع دمنوش است که باعث افزایش متابولیسم بدن و چربی‌سوزی می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه […]
مناسب برای 3-4 نفر زمان آماده‌سازی 5-6 ساعت زمان پخت 30-40 دقیقه فرنی فشکل گیلانی یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه شمال ایران است. این فرنی به روشی خاص و متفاوت آماده می‌شود. اگر علاقمند به چشیدن طعم‌های جدید هستید به شما توصیه می‌کنیم که از امتحان کردن طعم این فرنی غافل نشوید. این فرنی […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه گوش فیل یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که بیشتر در ماه رمضان و برای افطار سرو می‌شود. این شیرینی مثل زولبیا و بامیه در روغن سرخ می‌شود و بعد در شهد قرار می‌گیرد. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 20 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه سالاد سیب زمینی و هویج یک غذای خوشمزه و کامل است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه سالاد سیب زمینی و هویج رژیمی با سس ماست و همه […]
مناسب برای 4 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت زمان پخت 3 ساعت آش ورکواز نهاوند که به عنوان حلیم سبز نیز شناخته می‌شود، یک غذای مفید و خوشمزه برای افطار است که برای پخت آن از یک سبزی کوهی به نام ورکواز استفاده می‌شود. این غذا در گینس نیز به عنوان یک غذای خوشمزه با […]
مناسب برای 6 نفر زمان آماده‌سازی 1 ساعت اگر شما هم از آن دسته از افراد هستید که با شنیدن نام سوپ به غذایی گرم برای روزهای زمستانی فکر می‌کنند، وقت آن است که سوپ سرد گازپاچو را امتحان کنید تا این تصویر در ذهنتان تغییر کند. در این مطلب از مجله اکالا با طرز […]
در ماه رمضان، سحری نقشی کلیدی در حفظ انرژی و سلامتی روزه‌داران ایفا می‌کند. انتخاب نادرست غذا در این وعده، می‌تواند منجر به افت قند خون، تشنگی شدید و مشکلات گوارشی شود. آیا می‌دانید کدام غذاها برای سحری مناسب نیستند؟ در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید تا ۱۰ اشتباه رایج در […]