دانشمندان راهی کشف کرده‌اند که به حل مشکل پایداری شکلات کمک می‌کند. آنها از کل غلاف کاکائو برای کاهش ضایعات و بهبود جریان درآمد کشاورزان استفاده می‌کنند. اما آیا شکلات ساخته شده به این روش می‌تواند به همان شیرینی باشد؟ به گزارش ایسنا، پشت ظاهر شیرین شکلات‌سازی، بخشی با مشکلات جدی وجود دارد. قیمت کاکائو […]
بزرگترین پمپ حرارتی آب دریا مبتنی بر CO2 در جهان در بندر اسبیرگ (Esbjerg) در دانمارک کار خود را آغاز کرده است. به گزارش ایسنا، این فناوری که توسط شرکت سوئیسی «من انرژی سلوشنز» (MAN Energy Solutions) توسعه یافته است، گامی به سوی کربن‌زدایی زیرساخت‌های گرمایشی است و نمونه‌ای برای شهرهایی است که به دنبال […]
بانکی از سلول‌های افرادی با طول عمر بیش از ۱۰۰ سال برای دانشمندان منبع جدیدی برای مطالعه طول عمر فراهم کرده است. به گزارش ایسنا به نقل از نیچر، دانشمندان در بوستون، ماساچوست، سلول‌های بنیادی برنامه‌ریزی مجدد شده را از خون افراد صدساله ساخته‌اند. آنها قصد دارند سلول‌ها را با سایر محققان به اشتراک بگذارند […]
دانشمندان در یک پیشرفت بزرگ، موفق به ساخت اولین موتور کوانتومی جهان شده‌اند. این موتور به جای سوخت‌های فسیلی مانند گاز یا نفت، از اصول عجیب و غریب مکانیک کوانتومی برای تولید انرژی استفاده می‌کند. به گزارش گجت نیوز، یکی از راه‌های ساخت این موتورها، استفاده از برهم‌کنش بین فرمیون‌ها و کندانس‌های بوز-اینشتین است. این […]